對于會展行業(yè)而言,接待是產(chǎn)品,是方案,接待也是服務(wù),接待也是禮儀,接待更是文化。
1.什么是接待?
我們通常所言的接待是指主人\東道主\邀請方對于(應(yīng)邀)來訪的客人、朋友的系列招待行為,比如全部或部分的提供往返交通、接送機、餐飲、住宿、參會、考察的安排,接待費用由主人承擔(dān)的禮儀和服務(wù)。
2.會展之中的接待:
不同的會展活動,或多或少都有接待行為和接待服務(wù)。
在會議之中,主要表現(xiàn)為對特邀的參會VIP、領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、參會者的交通、食宿安排??梢约毣癁閂IP的接待,參會人的接待等各人群的細化方案。
在展覽之中,主要是對于協(xié)會和政企領(lǐng)導(dǎo)、特邀買家、特邀媒體的接待。
接待對于會展活動是如此重要,特別是在政府的會議活動之中,甚至有人提出:接待是第一生產(chǎn)力。
接待是如此重要,但我在英文之中根本就找不到與中文意境相似的“接待”這個詞。
英語之中有Hospitality,reception, treat,但都是詞不達意。而且英文語境下的接待服務(wù)不是由主辦方買單的接待服務(wù)。
3.華夏接待文化的起源:
接待文化在我國歷史悠久,有文字記載就有接待文化。
《周禮·地官·遺人》云:“凡國野之道,十里有廬,廬有飲食;三十里有宿,宿有路室,路室有委;五十里有市,市有候館,候館有積。”也就是說在道路(國道)每十里、三十里以及五十里的距離上,設(shè)有廬、路室和候館三種不同的館舍,以便招待來往的政府官員、本國的外交使節(jié)、國營工商業(yè)的商旅人員、諸侯國的賓客、參加會盟的諸侯/使節(jié)以及奉命調(diào)遣的將領(lǐng)和士卒。對于體制外的旅客、行人,要么需要有償使用,要么根本就不對外接客,因此市場化程度很低。
“廬”:相當(dāng)于今天高速公路旁邊的配套的服務(wù)區(qū),廬有簡單的飲食服務(wù)提供。
“路室”:比廬配備齊全,有房屋,可以夜宿,相當(dāng)于當(dāng)今路邊的Motel、縣政府的招待所。
“候館”:最為完備,不僅僅有房屋,還有樓榭,可供候望觀眺,相當(dāng)于今天的Hotel、國賓館,一般有軍隊把守警衛(wèi),主要可能是給外交使節(jié)住,一般不對外開放?,F(xiàn)如今,每個城市的市委市政府接待辦都有招待所、迎賓館,縣一級也有縣委縣政府的招待所。
因此,根據(jù)周禮,接待形成系統(tǒng)化、標準化的時代是周朝。在設(shè)施設(shè)備等制度上形成規(guī)范也是周代。后來,從事專屬接待和外事禮儀的部門也得到了加強和確立。三省六部制以來,禮部就是現(xiàn)在的宣傳部+外交部+文旅部。具體,不再逐一展開。
4.華夏接待文化的內(nèi)核:
華夏文化是定居的農(nóng)耕文化,需要睦鄰友好,維持團結(jié)穩(wěn)定,遠親不如近鄰,不僅陌生的朋友可以到家里吃住幾天,好酒好肉地招待的,在豐收的季節(jié),也要邀請鄰村、相鄰的部落前來歡慶宴飲,避免搶劫和暴力沖突。
隨著等級制度的確立,接待具有鮮明的等級特征。
接待文化不僅是政治上,也是在日常生活之中。營造賓至如歸的氛圍是儒家文化的特質(zhì)。有朋自遠方來不亦樂乎,盡地主之誼,是不成文的規(guī)矩。主人會驅(qū)車去機場接送,接風(fēng)洗塵,灞橋和十里長亭送別是應(yīng)有的規(guī)矩。
接待需要對等,對于普通人而言,中國有句古話:“在家不會迎賓客,出外方知少故人”;在家靠父母,出外靠朋友。接待講究的是對等、互惠。
對于政府而言,上級、平級或下級單位來訪需要發(fā)函,接待機構(gòu)要確定接待行程,確定出席的領(lǐng)導(dǎo)的嘉賓,派遣相關(guān)級別的官員親自迎來送往。講究的是等級和規(guī)格合理,不能越級,不能超標接待,但是低規(guī)格接待也是無理的行為,會引起不必要的糾紛。
5.“禮”也是接待文化的核心
“禮”不僅是一種習(xí)俗,還是相互關(guān)系的潤滑劑。給予什么禮遇反映了關(guān)系的親疏。是否重禮還反映一個國家、機構(gòu)和個人的文明程度。而禮賓程序則是工作規(guī)范的一個方面。中國素有“禮儀之邦”之美稱?!安粚W(xué)禮,無以立”。我國派出的國際會議代表和工作人員在待人接物及工作交往上尤應(yīng)重禮,爭為人先。
6.等級和禮遇不可搞錯
會議都必須在某個國家、地區(qū)舉行。這個國家、地區(qū)便是會議的所在國或稱東道國、東道主。無論是永久或臨時的會議,東道國主人都給予參加會議的特邀嘉賓一定的優(yōu)待和便利。所以,第一步是確定嘉賓的等級,再就是確定接待標準,也就是接待的禮遇。
給予禮遇是為了表示對對方的尊重和禮貌,也是為了提供工作方便。有的國家更是注意給予國際會議代表優(yōu)厚的禮遇,以表示它對會議的重視和表現(xiàn)它的好客傳統(tǒng)。但禮遇并非是單方面的義務(wù),而是在對等基礎(chǔ)上互惠對等的,或者指望從對方得到相等的回應(yīng)。
在政府的會議、節(jié)慶、賽事活動之中,嘉賓等級與禮遇進行關(guān)聯(lián)是中國會議接待文化的標準,也是特點,是標準,也是政治,不能弄錯。禮遇是個敏感問題,可窺探政治關(guān)系的冷暖,如果派出的代表受到東道國的冷遇,例如,對方故意拖延時間,不及時給予入境簽證,或入關(guān)時有意刁難,下次對方代表入境恐怕也會遭到同樣報復(fù)。你出于好心,為一個不能住五星級酒店的官員安排了超標的安排,可能是害了人家;你出于疏忽,將本應(yīng)該住行政套房的部長安排了豪華大床房,很可能引起不快,甚至是糾紛。
以上不僅在國際會議和政府會議之中如此,普通生活之中也是一樣的。如果你疏忽、冷落了接待一位老同學(xué)、老鄉(xiāng)、老朋友,很可能影響你在同學(xué)圈、老鄉(xiāng)圈和朋友圈的口碑,很可能下次也會受到同樣的冷遇。
國人三碗面,人面、情面、場面,都含在了接待,待人接物之中。
有人說接待是毒瘤,特別是封建遺毒。但接待的文化是傳統(tǒng)留下來的一種潛移默化的文化。今天,特別是年輕人很反感這種繁文縟節(jié)。
盡管接待的繁文縟節(jié)有所弱化,但是接待的本質(zhì)沒有變!
在會議之中,接待是場面,是等級,是禮遇,是座次,是規(guī)格,是熱情好客的指數(shù)。
上海澤迪文化傳播有限公司主要提供上海會展特裝搭建,展會展臺設(shè)計、展會展臺搭建、展會展位布置搭建、展會展臺設(shè)計、商務(wù)服務(wù)、咨詢策劃、舞臺、活動、專賣店、展示廳及大型會議等設(shè)計策劃、施工搭建、維護一體化的展覽設(shè)計建造服務(wù)企業(yè)。公司經(jīng)驗豐富,實力雄厚,擁有國內(nèi)專業(yè)的的展示策劃設(shè)計人才和獨立的施工團隊,建設(shè)了3000平米的展覽制作基地。
對于會展行業(yè)而言,接待是產(chǎn)品,是方案,接待也是服務(wù),接待也是禮儀,接待更是文化。
1.什么是接待?
我們通常所言的接待是指主人\東道主\邀請方對于(應(yīng)邀)來訪的客人、朋友的系列招待行為,比如全部或部分的提供往返交通、接送機、餐飲、住宿、參會、考察的安排,接待費用由主人承擔(dān)的禮儀和服務(wù)。
2.會展之中的接待:
不同的會展活動,或多或少都有接待行為和接待服務(wù)。
在會議之中,主要表現(xiàn)為對特邀的參會VIP、領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、參會者的交通、食宿安排??梢约毣癁閂IP的接待,參會人的接待等各人群的細化方案。
在展覽之中,主要是對于協(xié)會和政企領(lǐng)導(dǎo)、特邀買家、特邀媒體的接待。
接待對于會展活動是如此重要,特別是在政府的會議活動之中,甚至有人提出:接待是第一生產(chǎn)力。
接待是如此重要,但我在英文之中根本就找不到與中文意境相似的“接待”這個詞。
英語之中有Hospitality,reception, treat,但都是詞不達意。而且英文語境下的接待服務(wù)不是由主辦方買單的接待服務(wù)。
3.華夏接待文化的起源:
接待文化在我國歷史悠久,有文字記載就有接待文化。
《周禮·地官·遺人》云:“凡國野之道,十里有廬,廬有飲食;三十里有宿,宿有路室,路室有委;五十里有市,市有候館,候館有積?!币簿褪钦f在道路(國道)每十里、三十里以及五十里的距離上,設(shè)有廬、路室和候館三種不同的館舍,以便招待來往的政府官員、本國的外交使節(jié)、國營工商業(yè)的商旅人員、諸侯國的賓客、參加會盟的諸侯/使節(jié)以及奉命調(diào)遣的將領(lǐng)和士卒。對于體制外的旅客、行人,要么需要有償使用,要么根本就不對外接客,因此市場化程度很低。
“廬”:相當(dāng)于今天高速公路旁邊的配套的服務(wù)區(qū),廬有簡單的飲食服務(wù)提供。
“路室”:比廬配備齊全,有房屋,可以夜宿,相當(dāng)于當(dāng)今路邊的Motel、縣政府的招待所。
“候館”:最為完備,不僅僅有房屋,還有樓榭,可供候望觀眺,相當(dāng)于今天的Hotel、國賓館,一般有軍隊把守警衛(wèi),主要可能是給外交使節(jié)住,一般不對外開放。現(xiàn)如今,每個城市的市委市政府接待辦都有招待所、迎賓館,縣一級也有縣委縣政府的招待所。
因此,根據(jù)周禮,接待形成系統(tǒng)化、標準化的時代是周朝。在設(shè)施設(shè)備等制度上形成規(guī)范也是周代。后來,從事專屬接待和外事禮儀的部門也得到了加強和確立。三省六部制以來,禮部就是現(xiàn)在的宣傳部+外交部+文旅部。具體,不再逐一展開。
4.華夏接待文化的內(nèi)核:
華夏文化是定居的農(nóng)耕文化,需要睦鄰友好,維持團結(jié)穩(wěn)定,遠親不如近鄰,不僅陌生的朋友可以到家里吃住幾天,好酒好肉地招待的,在豐收的季節(jié),也要邀請鄰村、相鄰的部落前來歡慶宴飲,避免搶劫和暴力沖突。
隨著等級制度的確立,接待具有鮮明的等級特征。
接待文化不僅是政治上,也是在日常生活之中。營造賓至如歸的氛圍是儒家文化的特質(zhì)。有朋自遠方來不亦樂乎,盡地主之誼,是不成文的規(guī)矩。主人會驅(qū)車去機場接送,接風(fēng)洗塵,灞橋和十里長亭送別是應(yīng)有的規(guī)矩。
接待需要對等,對于普通人而言,中國有句古話:“在家不會迎賓客,出外方知少故人”;在家靠父母,出外靠朋友。接待講究的是對等、互惠。
對于政府而言,上級、平級或下級單位來訪需要發(fā)函,接待機構(gòu)要確定接待行程,確定出席的領(lǐng)導(dǎo)的嘉賓,派遣相關(guān)級別的官員親自迎來送往。講究的是等級和規(guī)格合理,不能越級,不能超標接待,但是低規(guī)格接待也是無理的行為,會引起不必要的糾紛。
5.“禮”也是接待文化的核心
“禮”不僅是一種習(xí)俗,還是相互關(guān)系的潤滑劑。給予什么禮遇反映了關(guān)系的親疏。是否重禮還反映一個國家、機構(gòu)和個人的文明程度。而禮賓程序則是工作規(guī)范的一個方面。中國素有“禮儀之邦”之美稱?!安粚W(xué)禮,無以立”。我國派出的國際會議代表和工作人員在待人接物及工作交往上尤應(yīng)重禮,爭為人先。
6.等級和禮遇不可搞錯
會議都必須在某個國家、地區(qū)舉行。這個國家、地區(qū)便是會議的所在國或稱東道國、東道主。無論是永久或臨時的會議,東道國主人都給予參加會議的特邀嘉賓一定的優(yōu)待和便利。所以,第一步是確定嘉賓的等級,再就是確定接待標準,也就是接待的禮遇。
給予禮遇是為了表示對對方的尊重和禮貌,也是為了提供工作方便。有的國家更是注意給予國際會議代表優(yōu)厚的禮遇,以表示它對會議的重視和表現(xiàn)它的好客傳統(tǒng)。但禮遇并非是單方面的義務(wù),而是在對等基礎(chǔ)上互惠對等的,或者指望從對方得到相等的回應(yīng)。
在政府的會議、節(jié)慶、賽事活動之中,嘉賓等級與禮遇進行關(guān)聯(lián)是中國會議接待文化的標準,也是特點,是標準,也是政治,不能弄錯。禮遇是個敏感問題,可窺探政治關(guān)系的冷暖,如果派出的代表受到東道國的冷遇,例如,對方故意拖延時間,不及時給予入境簽證,或入關(guān)時有意刁難,下次對方代表入境恐怕也會遭到同樣報復(fù)。你出于好心,為一個不能住五星級酒店的官員安排了超標的安排,可能是害了人家;你出于疏忽,將本應(yīng)該住行政套房的部長安排了豪華大床房,很可能引起不快,甚至是糾紛。
以上不僅在國際會議和政府會議之中如此,普通生活之中也是一樣的。如果你疏忽、冷落了接待一位老同學(xué)、老鄉(xiāng)、老朋友,很可能影響你在同學(xué)圈、老鄉(xiāng)圈和朋友圈的口碑,很可能下次也會受到同樣的冷遇。
國人三碗面,人面、情面、場面,都含在了接待,待人接物之中。
有人說接待是毒瘤,特別是封建遺毒。但接待的文化是傳統(tǒng)留下來的一種潛移默化的文化。今天,特別是年輕人很反感這種繁文縟節(jié)。
盡管接待的繁文縟節(jié)有所弱化,但是接待的本質(zhì)沒有變!
在會議之中,接待是場面,是等級,是禮遇,是座次,是規(guī)格,是熱情好客的指數(shù)。
上海澤迪文化傳播有限公司主要提供上海會展特裝搭建,展會展臺設(shè)計、展會展臺搭建、展會展位布置搭建、展會展臺設(shè)計、商務(wù)服務(wù)、咨詢策劃、舞臺、活動、專賣店、展示廳及大型會議等設(shè)計策劃、施工搭建、維護一體化的展覽設(shè)計建造服務(wù)企業(yè)。公司經(jīng)驗豐富,實力雄厚,擁有國內(nèi)專業(yè)的的展示策劃設(shè)計人才和獨立的施工團隊,建設(shè)了3000平米的展覽制作基地。